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色选机是如何清除糙米里的杂质的

来源:/gnews/275.html  时间:2020-6-30

随着社会经济的发展,人们生活水平越来越高,伴随而来的是对食品质量的把控也越来越严格,食品质量若不好,则对人身体有害;而食品的安全健康就需要食品材料质量更高,目前市面上的色选机将解决食品质量问题,让食品更安全!下面振泰就糙米来说一下。

糙米是什么?糙米就是除了稻谷外壳,保留胚芽和内皮的浅黄色谷粒,我们来看一下糙米是怎么形成的。大米加工的过程是:稻谷--糙米--胚芽米--精白米。糙米就是直接去除稻谷外壳而成的。糙米加工成精白米, 最有营养的生命发育之源--胚芽全部被磨掉,再加上做饭时反复淘洗,外层的维生素和矿物质进一步流失,剩下的就主要是碳水化合物和部分蛋白质,其营养价值比糙米要低许多。

糙米的高营养价值。糙米称为活米,各种谷物的营养都集中在胚芽合内皮里,胚芽掌管着米的生命,相当于人的头脑。含有生命力和营养成分,食用后能抵抗杂菌入侵人的身体。同时糙米属无公害米粒,做出的米饭也是原汁原味,经常食用胚芽米能减少疾病和保健作用,也是一种绿色无公害产品。

色选机让糙米更健康营养价更高。糙米跟普通大米一样,当中含有许多黑头颗粒、青色颗粒以及其他的异色糙米,需要经过色选从而去除当中的异色颗粒杂质使其减轻对人体的危害,而色选,并不会降低糙米本身的营养成分,认识并注重色选这一步工艺,可有效减少杂质含量,符合中储粮收购标准,并提升糙米营养品质。


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